La Mauritanie célèbre la Journée mondiale de l'alimentation à Nouakchott

Célébration à Nouakchott de la Journée mondiale de l’alimentation Nouakchott On 4:00 PM | 26 Oct 2026 La Mauritanie a célébré ce lundi à Nouakchott la Journée mondiale de l’alimentation, célébrée cette année sous le thème: «Innover aujourd’hui pour nourrir demain». Dans un mot prononcé à cette occasion, le secrétaire général du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, M. Ahmed Salem Ould Arbi a indiqué que cette célébration coïncide avec le 81ème anniversaire de la création de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), ainsi qu’avec le 48ᵉ anniversaire de l’ouverture de sa représentation en Mauritanie. Il a précisé que cette journée intervient dans un contexte international marqué par des défis majeurs, dont notamment les crises sécuritaires et géopolitiques qui perturbent les chaînes d’approvisionnement et affectent les systèmes agricoles et alimentaires mondiaux, auxquels s’ajoutent les conséquences croissantes des changements climatiques sur la production agricole. Le secrétaire général a insisté sur le fait que l’innovation ne se limite pas à l’amélioration des moyens de production, mais concerne l’ensemble de la chaîne alimentaire, notamment le stockage, le transport, la distribution et la commercialisation. M. Ahmed Salem Ould Arbi a préconisé, à cet égard, de conjuguer les avancées scientifiques et technologiques avec les connaissances et l’expérience locales des producteurs avant d’insister sur le fait de recourir aux outils numériques, à l’exploitation des données, au développement de semences améliorées et de variétés adaptées aux conditions climatiques, ainsi qu’à l’utilisation des biotechnologies, afin de renforcer les capacités à assurer une alimentation suffisante pour tous. Dans le cadre des orientations visant à consolider la sécurité alimentaire et à lutter contre la pauvreté et la vulnérabilité, il a précisé que le gouvernement œuvre au soutien de la production nationale, au développement des infrastructures de stockage, de transformation et de commercialisation, à l’organisation de la filière maraîchère et à la facilitation de l’accès au financement. Le secrétaire général, qui a cité les progrès enregistrés dans la filière rizicole, grâce à l’aménagement de superficies agricoles et aux investissements du secteur privé, a exprimé ses remerciements aux partenaires au développement, en particulier à la FAO, pour leur accompagnement des efforts du département de l’agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans la mise en œuvre de ses politiques visant à atteindre l’autosuffisance alimentaire. M. Ahmed Salem Ould Arbi a enfin appelé les différents partenaires de la Mauritanie à contribuer au développement du secteur agricole et à l’amélioration des conditions de production, à travers la promotion de l’innovation, l’élargissement de l’accès à la mécanisation agricole et aux techniques modernes de production, au renforcement de la formation et au développement du conseil agricole. De son côté, le directeur général de la FAO, M. Qu Dongyu, dans un message adressé à la population mondiale, a indiqué que le thème choisi pour 2026 reflète parfaitement les engagements communs et les aspirations partagées pour un futur plus équitable et durable. Il a ajouté que le thème souligne l’importance de tirer parti de la science, de la technologie et de l’innovation pour mettre en place des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs, plus résilients et plus durables. M. Qu Dongyu a affirmé que le défi alimentaire est réel tout en précisant, dans ce cadre, qu’en 2025, quelque 645 millions de personnes souffraient encore de la faim, soit 7,8 % de la population mondiale et 2,69 milliards ne pouvaient s’offrir une alimentation saine. Il a assuré que l’Afrique est la région où le nombre de personnes souffrant de la faim est le plus élevé soit 309 millions de personnes ou 20,0 % de la population du continent avant de conclure: « L’innovation nous donne les moyens de produire, de conserver et de partager mieux ». Pour sa part, le représentant de la FAO en Mauritanie, M. Jean Senahoun, a présenté les efforts déployés par l’organisation dans la lutte contre la faim. Il a salué les projets et programmes mis en œuvre par le gouvernement mauritanien, notamment en milieu rural avant de réaffirmer la disponibilité de l’organisation à poursuivre sa coopération avec notre pays, ainsi ses partenaires techniques et financiers, en vue de soutenir la sécurité alimentaire et le développement agricole en Mauritanie. La célébration a été marquée par la visite d’une exposition de différentes initiatives et actions liées à la sécurité alimentaire organisée par la FAO avec la collaboration de plusieurs organisations de la société civile. La cérémonie s’est déroulée en présence de la coordonnatrice résidente du système des Nations Unies en Mauritanie, du représentant du Programme alimentaire mondial (PAM) et de plusieurs partenaires techniques intervenant dans le domaine de l’alimentation dans notre pays pays.